Перец — от рассады до урожая

Уход за перцем во время рассады

Правильный уход за перцем начинайте с рассады. Есть простые правила, которые знает даже начинающий дачник, например, соблюдение температурного режима, уровня освещенности, а также полезности обогащения почвы удобрениями. Но есть и некоторые тонкости, соблюдение которых поможет повысить урожай в 2-3 раза.

Соседство горького и сладкого перца. Есть секрет, которым делятся опытные садоводы – старайтесь еще на стадии рассады разделять сладкий от горького перца. Они могут опылять друг друга, что негативно влияет на их урожайность.

Температурный режим. Перец теплолюбивое растение, поэтому стоит строго поддерживать определенную температуру в помещении. При посеве семян и до первых всходов соблюдайте температуру на уровне +20-22 °C. Как только показались первые всходы, можно снижать до + 17-18°C. Также поливать культуру необходимо только отстоянной теплой водой. Не рекомендуется высаживать саженцы в грунт до конца мая, чтобы избежать ночных заморозков. Садоводы рекомендуют укрывать пленкой грядку с перцем только в первое время, пока культура не приживется. Необходимо оберегать неокрепшую рассаду от холодных весенних дождей, для этого также используйте пленку.

Правильная подкормка растения. Удобрять почву следует по необходимости. Если заметили увядание рассады, при этом вы ее поливаете исправно, немедленно принимайте меры. Полейте рассаду биопрепаратом или химическим удобрением. «Триходермин» и «Превикур» — являются лучшими удобрениями для этих целей. Далее 1-2 раза в неделю пользуйтесь комплексными удобрениями с кальцием.

Уход за растением после высадки в грунт

Правильно высаживайте растения в грунт. Старайтесь выбирать хорошо освещенные участки. Не используйте почву для высадки перца, если ранее на ней выращивали помидоры или картофель. Перед высадкой удобрите почву; в лунку насыпьте столовую ложку кальциевой селитры. Высаживайте рассаду не менее чем на 40-50 см друг от друга. Перед высадкой не поливайте рассаду несколько дней. Влажная почва очень тяжелая и может повредить молодую корневую систему при пересадке.

Уход после высадки на открытый грунт. Если вы обладатель высокорослых культур, то обязательно подвязывайте стебель. Следите за процессом роста и вовремя подкармливайте почву при необходимости. Отдавайте предпочтения органическим удобрениям. В первое время можно пользоваться комплексными составами. Если сразу завязалось несколько плодов, то нужно оставить только самые крупные. Почву необходимо регулярно рыхлить.

Сбор урожая

Перец необходимо правильно собирать. Плоды могут дозревать уже сорванными с куста, поэтому при сборе урожая ориентируйтесь на размер плода, а не на его окраску. Снимайте с куста самые большие экземпляры, чтобы более мелкие плоды могли получить все необходимые питательные вещества и также достичь максимального размера.